Азербайджанский холдинг «Азерсун» ввел в эксплуатацию завод по переработке фундука в Загаталах (в 450 км к северо-западу от Баку) стоимостью $2 млн, сообщили агентству «Интерфакс-Азербайджан» в компании.
«Данное предприятие мощностью переработки 50 тыс. тонн фундука в год является самым крупным на северо-западе Азербайджана. Объем инвестиций в его строительство составил $2 млн. Продукция завода, выпускаемая под маркой «Закатальский Фундук», отвечает мировым стандартам», - отметили в компании.
По мнению специалистов «Азерсун», инвестирование в ореховое производство обусловлено тем, что в Азербайджане очень привлекательные условия для производства фундука. В частности, на западном склоне гор Малого Кавказа в Огузском, Габалинском, Шекинском, Гахском и Закатальском районах в течение года производится в зависимости от погодных условий порядка 30 тыс тонн фундука.
Вместе с тем, как отметили в компании, обслуживание ореховых плантаций сельхозпроизводителями в Азербайджане находится не на должном уровне.
«После сбора фундука он сразу не высушивается, что повышает вероятность его скорейшей порчи. В преддверии следующего периода сбора нового урожая (в сентябре 2006 года) мы намерены провести семинары для населения для обучения их правильным методам выращивания, сбора и сохранения фундука, и для ознакомления с самыми последними технологиями в этой области», - отметили в компании.
По официальным данным в Азербайджане ежегодно производится до 100 тыс. тонн фундука. При этом в стране функционирует 4-5 крупных компаний по переработке фундука на уровне международных стандартов. Кроме того, в стране существует 40-50 мелких предприятий, занимающихся переработкой фундука.