Госслужба по антимонопольной политике и защите прав потребителей при Минэкономразвития Азербайджана выявила нарушения в производстве сладостей физическим лицом Ильхамом Мустафаевым, говорится в сообщении министерства.
"Лабораторный анализ готовой продукции, произведенной на производственном участке указанного физлица, выявил наличие в составе кокосового печенья бактерий из группы кишечной палочки, превышение допустимой нормы числа микроорганизмов мезофилл-аэроба, факультативного анаэроба и дрожжевых грибов и наличие кишечной палочки в шоколадном печенье и в эклерах, а также превышение допустимой нормы микроорганизмов мезофилл-аэроба, факультативного анаэроба в вафлях», - отмечается в информации.
Также было установлено, что вместо 15 дней, срок хранения мутаки и курабье на этикетках был указан в 30 дней.
В связи выявленными с нарушениями, И.Мустафаеву дано указание о ликвидации 86,3 кг сладостей, опасных для человеческого организма.