Американский журнал "Архивы педиатрии и подростковой медицины" опубликовал статью, где приведены результаты опросов американских подростков разных возрастных групп.
Согласно ответам опрошенных ребят, многие из них ассоциируют процесс просмотра телевизора с приемом пищи. Также удалось определить, что хотя американские подростки в полной мере осознают степень вреда, который наносят собственному организму, они продолжают употреблять газированные напитки и фаст-фуд.
Целью опросов, проведенных в рамках исследования "Питание и здоровье детей и подростков", было выяснить вкусовые предпочтения американцев разных возрастных групп. Опрашиваемую молодежь также разделили по половому и расовому признаку.
После общего анализа полученных данных, исследователи выяснили, что газированные напитки больше предпочитают молодые люди, чем девушки, в то время как со сладостями дела обстоят в точности наоборот. Фрукты более популярны среди школьников и студентов, большинство из которых, кроме того, пропускают завтрак. Старшая возрастная категория напротив не пренебрегает утренним приемом пищи, хотя свежие овощи и фрукты они жалуют меньше.
Исследователей поразил факт того, что большинство из опрошенных ребят ассоциируют просмотр телевизионных передач с приемом пищи, в основном фаст-фуда и сладких напитков. Американцы понимают, что такой образ жизни в конечном итоге приведет их к ожирению и другим хроническим заболеваниям, но не спешат расстаться с вредными привычками.
Результаты опросов, как ожидается, помогут специалистам по вопросам питания разработать программу, ориентированную на общее оздоровление нации.