Французские фермеры дают коровам каждый день по две бутылки высококачественного вина, пытаясь произвести лучшую говядину в Европе.
На юге Франции проведен эксперимент: трех коров поили местным вином в течение четырех месяцев. После этого эксперимента фермеры заметили улучшение качества говядины.
"Трем коровам давали смесь из вина, ячменя, сена и винограда", - рассказал Жан-Шарль Тастави, предложивший эту идею. Мясо этих коров оказалось очень сочным.
"Животным нужно давать столько же алкоголя, сколько врачи рекомендуют принимать людям. Тогда как для человека норма составляет два-три бокала вина в сутки, то случае с коровами норма - литр или полтора в день", - сказал Ж.-Ш. Тастави.
Так появился новый сорт говядины - "Vinbovin", который уже сегодня можно заказать в лучших ресторанах Парижа.