Госкомитет по стандартизации, метрологии и патенту (ГКСМП) Азербайджана утвердил 3 стандарта, касающиеся мясопродуктов вида "Halal", сообщается в пресс-релизе Госкомитета.
В частности утверждены стандарты "Мясопродукты марки "Halal". Общие требования по производству, перевозке, хранению и продаже", "Общие правила использования термина "Halal" и "Пища марки "Halal". Общие требования".
Стандарты определяют общие требования к производству, хранению, перевозки и продажи, показатели качества и безопасности мясопродуктов марки "Halal".
Кроме того, согласно требованиям стандартов, все данные процедуры буду осуществляться по нормам Ислама.
Применение стандартов начнется с 1 августа 2012 года.