Международная конференция на тему «Вкусы Шелкового пути: Кулинария, культура, туризм» пройдет 6-7 сентября в Баку, сообщили агентству «Интерфакс-Азербайджан» в Министерстве культуры и туризма.
Конференция организована Министерством культуры и туризма, Всемирной Туристической организацией и Азербайджанской Туристической Ассоциацией.
В работе конференции примет участие генеральный секретарь Всемирной туристической организации (UNWTO) Талеб Рифаи, высокопоставленные лица из 30 стран-участниц программы Шелковый путь в области обмена культурой, технологиями и человеческими ресурсами.
Цель конференции – обеспечить устойчивое развитие туризма, обмен опытом представителей разных стран в области кулинарии.
Первый день конференции пройдет под лозунгом «Глобальные тенденции и возможности» и будут рассмотрены возможности построения ведущей сети кулинарии на пространстве Шелкового пути.
В рамках конференции ожидаются презентации блюд разных стран, мастер-классы по их приготовлению и дегустация азербайджанских и грузинских вин.
Во второй день конференции пройдут круглые столы на темы «Шелковый путь в масс- медиа» и «Цифровой век: социальные масс-медиа и путешествия».