Существенный рост цен на хлеб зафиксирован в начале октября в Грузии: батон хлеба заводского производства в розничной торговой сети в последние дни подорожал в среднем на 8%, а выпекаемый в частных пекарнях хлеб - на 12%, сообщил руководитель Ассоциации производителей хлебобулочной продукции Леван Силагава журналистам в пятницу.
По его словам, "причина подорожания хлеба на внутреннем рынке связана с серьезным кризисом запасов пшеницы на мировом рынке".
Глава ассоциации отметил, что цена пшеницы, которая в настоящее время поставляется в Грузию в основном из России, достигла $350 за 1 тонну, тогда как до этого составляла $230-240, максимум $320.
"Соответственно, стоимость мешка муки возросла до 44-45 лари вместо 29-30 лари", - добавил Л.Силагава.
"Что касается еще одного поставщика Грузии - Казахстана, там урожай пшеницы хоть и не был малым, но оказался низкого качества", - сказал он.
Грузия ежегодно потребляет 750-800 тыс. тонн пшеницы, обеспечивая потребности в ней за счет собственного производства лишь на 10-15%.
По данным Национальной службы статистики, в январе-августе 2012 года объем импорта пшеницы в Грузию увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2011 года на 30,2%, до $149,2 млн (2,9% общего объема импорта).
Официальный курс на 12 октября - 1,6626 лари/$1.