Первый Габалинский фестиваль варенья, призванный сыграть роль в пропаганде азербайджанской культуры и национальной кулинарии, открылся в субботу в Габале, сообщает региональное бюро «Интерфакс-Азербайджан».
Организаторами двухдневного мероприятия является Минкультуры и туризма и Исполнительная власть Габалинского района.
Коллективы из различных районов республики соревнуются в изготовлении 12 видов варенья из разных фруктов. Победителей фестиваля надлежит определить жюри из семи специалистов.
В начале фестиваля организаторы мероприятия, представители общественности, сотрудники посольств Индии, Пакистана и Египта ознакомились с результатами работ участников фестиваля, отведав различные виды варенья с самоварным чаем. Было отмечено, что местные жители смогли сохранить национальные традиции и обычаи, также была выражена уверенность, что этот фестиваль в будущем приобретет международный характер.