Госкомитет по стандартизации, метрологии и патенту Азербайджана выявил ряд недостатков в ресторане "Sultan", владельцем которого является физическое лицо Шукюр Исламов, говорится в пресс-релизе ведомства.
В результате проверок, проведенных сотрудниками Госслужбы по контролю над техническим регулированием и стандартизацией при Госкомитете, выявлено, что на кухне объекта не соблюдаются санитарно-гигиенические нормы. Расследования также показали, что кулинарные изделия в ресторане производятся без соответствующих рецептур и сертификатов соответствия, не соблюдаются нормы хранения приготовленных блюд и продукций.
Кроме того, посетителям ресторана в нарушение прав потребителей подаются блюда не первой свежести.
Сотрудники Госкомитета взяли образцы мясного фарша и некоторых салатов для проведения экспертизы в лаборатории Опытно-испытательного центра (AzTEST).
Расследование продолжаются.