ОАО "Seba" получило сертификат соответствия производимых куриц и куриной продукции госстандарту AZS 731-2012 "Халяльная продукция. Общие требование", говорится в сообщении Госкомитета о стандартизации, метрологии и патенту (ГКСМП) Азербайджана.
"Сертификационный орган "AzerSert Halal" сертифицировал мясо цыплят, куриных частей и внутренностей, выпускаемых под торговой маркой «Seba». Это первый сертификат, выданный производителю куриной продукции в Азербайджане на соответствие госстандарту Halal», - отмечается в сообщении.
Кроме того, указанная продукция получила сертификата соответствия госстандартам: AZS 731-2012 2012 «Халяльная продукция. Общие требование», ГОСТ 25391-1982 «Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия», AZS 540-2010 «Мясо птицы и дополнительные полуфабрикаты из птичьего мяса. Общие технические условия», AZS 299-2008 «Куриные внутренности. Технические условия».
Сертификация указанной продукции была осуществлена по результатам исследований, проводимых в течение двух месяцев.
В процессе исследований изучалось соблюдение общим требованиям процессов закупки сырья, изготовления, классификации, назначения, упаковки, маркировки, контроля, загрузки-выгрузки, транспортировки, распределения, хранения и обслуживания, а также состояние с соблюдением требований на всех стадиях, начиная от выращивания куриц и до доставки продукции на пункты назначения.
Также ОАО Seba получило юридическое право по использованию торговой марки, утвержденной ГКСМП, подтверждающей получение предприятием сертификата на соответствие госстандарту халяльной продукции.
Применение стандарта "Halal" началось с 1 августа 2012 года. Согласно требованиям стандарта, все процедуры производства и перевозки продукции должны осуществляться по нормам Ислама.
Н.Аббасова