Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Азербайджане в 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличилось на 0,5% - до 745,6 тыс. тонн, сообщили агентству «Интерфакс-Азербайджан» в Госкомитете по статистике.
Согласно статданным, производство мяса (включая мясо птицы) за отчетный год увеличилось на 1,5% - до 278,1 тыс. тонн, колбасы – на 2,6% - до 1,823 тыс. тонн, молока – на 1,1% - до 839,1 тыс. тонн, сливок и сметаны – на 2% - до 4 тыс. 652 тонн, сыра и творога – на 1,5% - до 48,1 тыс. тонн, сливочного масла – на 7,7% до 23,7 тыс. тонн, джема и мармелада – на 9,3% - до 11 тыс.679,8 тонн, очищенного жидкого растительного масла – на 1,6% - до 64 тыс. 268 тонн, маргарина – на 19,5% - до 29,3 тыс. тонн.
Производство сахара и сахарного песка в 2014 году сократилось на 1% - до 409,8 тыс. тонн.
В целом за 2014 год рост производства продовольственной продукции в Азербайджане составил 1,4%.
Н.Аббасова