Лобстер из штата Мэн, стейк из виргинской мраморной говядины и креветки из Мексиканского залива значатся в меню традиционного ланча обеда, который Объединенный комитент Конгресса по церемониям инаугурации устраивает 20 января для избранного президента США Дональда Трампа и избранного вице-президента Майкла Пенса.
Как сообщает CNN, Д.Трамп и М.Пенс посетят ланч в Капитолии после приведения к присяге. К ним присоединятся члены их семей, высокопоставленные члены Конгресса, члены Верховного суда и будущие члены администрации.
Подобные обеды проводятся для вступивших в должность президентов и вице-президентов США с 1953 года.
Д.Трампа, М.Пенса и их гостей ждет обед из трех перемен блюд. На первое предлагаются лобстеры и креветки под шафрановым соусом с арахисовой крошкой и калифорнийское шардоне J. Lohr 2013 Arroyo Vista. Как отмечают эксперты, креветки из Мексиканского залива отдают дань штату Флорида, где расположен принадлежащий Д.Трампу курорт Мар-а-Лаго, который будущий президент называет своим вторым домом.
На второе - стейк из мраморной говядины сорта черный ангус, приготовленный на гриле, к нему - соусы из темного шоколада и можжевеловых ягод, а также картофельный гратен на гарнир. Вино, которое подадут приглашенным, несмотря на то, что Д.Трамп полностью воздерживается от алкоголя - каберне-совиньон Delicato Black Stallion из долины Напа, урожай 2012 года.
На десерт запланировано шоколадное суфле в сопровождении вишнево-ванильного мороженого и специального "инаугурационного" калифорнийского шампанского Korbel Natural "Special Inaugural Cuvee".
После обеда комитет Конгресса вручит Д.Трампеу и М.Пенсу подарки - хрустальные чаши компании Lenox ручной работы с гравировкой. Президенту предназначается чаша с изображениями Белого дома и мемориала Джефферсона, вице-президенту - виды Капитолия и мемориала Линкольна.
Президенту Бараку Обаме в 2013 году на обед после присяги подавали лобстера, стейк из бизона и традиционный яблочный пирог.
Между тем во вторник Д.Трамп устраивал в Вашингтоне парадный обед для основных доноров своей избирательной кампании и около 200 иностранных дипломатов. В меню были представлены два основных блюда: угольная рыба в горчичной глазури с изысканным салатом из нарезанной лентами моркови и филе-миньон под шампиньонами. Десерт из мороженого на бисквитной подложке "Запеченная Аляска" предлагался гостям вместе со свежей малиной.