В Денауском районе Сурхандарьинской области (юг Узбекистана) в День защитников Родины, отмечавшийся 14 января, приготовили плов весом в 8 тонн, сообщили в понедельник "Интерфаксу" организаторы мероприятия.
"Мы побили рекорд ташкентских поваров, которые минувшей осенью приготовили плов весом 7360 килограммов", - сказал собеседник агентства.
По его словам, плов готовился в том же казане, который использовали повара Ташкента. Мега-казан из чугуна, выполненный специалистами Алмалыкского горно-металлургического комбината, имеет диаметр 4,2 метра, весит свыше 7 тонн и вмещает более 8 000 литров.
Блюдо, приготовленное 46 поварами, было распределено среди военнослужащих, воспитанников школ-интернатов, больных, инвалидов и малообеспеченных семей.
8 сентября 2017 года представители Книги рекордов Гиннесса зафиксировали самый большой в мире плов, приготовленный поварами в Ташкенте. Чистый вес блюда составил 7360 кг. Готовили его на протяжении шести часов более 50 поваров.