KFC включает в меню своих ресторанов в Атланте с 27 августа продукцию из растительного заменителя куриного мяса, производимого Beyond Meat Inc.
Среди блюд из меню Beyond Fried Chicken - наггетсы, а также бескостные "крылья", к которым KFC предложит три вида соусов.
В KFC будет комплексные обеды с наггетсами из растительной курятины (по 6 или 12 штук) по цене $6,49-8,49, обеды с таким же количеством "крыльев" - по $6-12.
"Продукты из меню Beyond Fried Chicken настолько вкусные, что сложно понять, что они приготовлены из растительного мяса", - заявил президент KFC US Кевин Кохман.
Beyond Meat уже сотрудничает с другими крупными сетями ресторанов, включая Tim Hortons, Subway и Dunking Brands, однако до этого времени, поставки компании ограничивались растительными альтернативами мяса для бургеров и сосисок, а также говяжьего фарша, пишет Financial Times.
Бургеры Beyond Meat выглядят как настоящее мясо и имеют тот же вкус, однако готовятся из горохового протеина, овощного крахмала и других растительных ингредиентов.
По оценкам экспертов, рынок растительных заменителей мяса достигнет $100 млрд в течение 15 лет.
Акции Beyond Meat в понедельник подорожали на 5,6% и прибавили в цене еще 1% в ходе дополнительных торгов. За последние три месяца их стоимость взлетела на 84,3%.