Грузинская компания "Винный дом близнецов" в субботу открыла в селе Напареули Телавского района (регион Кахетия в Восточной Грузии) музей квеври и вина, изготовляемого в этих огромных глиняных кувшинах по традиционному грузинскому методу, который внесен в список культурного наследия ЮНЕСКО.
В комплекс музея входят восьмиметровый памятник квеври, а также несколько залов, в которых детально раскрывается весь технологический процесс изготовления в квеври натурального и экологически чистого вина.
"Грузия имеет 8-тысячелетнюю историю приготовления вина в квеври. Лоза и вино неотъемлемая часть наших многовековых традиций, культуры, в том числе архитектуры, художества, поэзии", - заявил министр сельского хозяйства Шалва Пипия на открытии музея.
При этом он отметил, что создание этого музея имеет особое значение для Грузии. "В 2013 году грузинскому традиционному методу изготовления вина ЮНЕСКО присвоил статус нематериального культурного наследия", - напомнил министр, что, по его словам, свидетельствует об уникальности этого метода, не имеющего аналога в мире.
Глава Минсельхоза поблагодарил авторов идеи, организаторов и создателей музея, всех, кто был включен в процесс реализации этой идеи.
"Популяризация грузинского вина важна как для виноградарей и виноделов, так и для туризма, и соответственно для развития экономики страны", - заявил Ш.Пипия.
В музее представлена и многолетняя коллекция вин компании "Винный дом близнецов", богатый архивный фотоматериал и информация о сортах грузинской лозы, истории квеври и марани (винный погреб, в котором хранятся зарытые в землю квеври с вином).
Компанию "Винный дом близнецов" учредили в 2002 году братья-близнецы Гия и Гела Гамткицулашвили, которые восстановили марани своих предков и расширили площади принадлежащих семье виноградников, где выращивают известные сорта винограда "ркацители" и "саперави", из которых затем изготовляют вино в квеври.
Продукция близнецов под брендом "Солнце квеври" реализуется на местном рыке, а также экспортируется в Германию, Китай, Россию и другие страны. Кроме того, компания имеет свои фирменные магазины в Тбилиси и небольшую гостиницу в самом Напареули и активно включена в винный туризм.
Алиев посетил Габалинский район
Алиев и Эрдоган обменялись мнениями по перспективам сотрудничества между Азербайджаном и Турцией
Очередной успех местных автоперевозчиков!
AccessBank объявляет тендер на обеспечение питьевой водой
AccessBank объявляет тендер на Prolongation of HPE equipments support 2024
Алиев заложил фундамент стадиона в Гяндже
AZAL с июня запускает полеты из Баку в Бухарест
Цукерберг поднялся на третье место в списке самых богатых людей мира
Алиев открыл Дворец спорта в Гяндже
Алиев открыл дорогу в Гаджикабульском районе
ИВ Нефтчалы направит свыше 1,6 млн манатов на работы по благоустройству в городе
В новый стратегический период Yelo укрепит свои позиции как инновационный банк
Депозитный портфель AccessBank к 2025 году увеличится до 1,1 млрд манатов – Илькин Гулиев
Переломный момент: Взгляд частного сектора на реанимацию железнодорожного транзита Азербайджана
В Yelo Bank состоялось ESG-мероприятие
Банк Республика обновил приложение “Mobil Ofis Biznes” для бизнес-клиентов!
При поддержке Yelo Bank прошел Международный форум «Эколингвистика»
Нефтегазовая выставка Caspian Oil&Gas пройдет в Баку в июне
В Азербайджан в октябре пройдет ICCA Venue Business Workshop International
Уникальный 2023 год: карабахский узел разрублен
ИТОГИ ГОДА: Американцы покупают, европейцы копят силы, или нефть снова в моде
Как реализовать потенциал зрелых месторождений Азербайджана: смена парадигмы