Удмуртия была объявлена родиной пельменя на фестивале "Всемирный день пельменя", который прошел в Ижевске в субботу и на котором были представлены блюда самых разных народов мира, сообщили агентству "Интерфакс-Поволжье" организаторы фестиваля.
Для проведения гастрономического праздника на центральную площадь города свезли полторы тонны пельменей разных народов мира. На ярмарке были представлены пельменные блюда удмуртов, татар, армян, украинцев, узбеков, немцев и других национальностей.
Около 100 кг пельменей разных видов организаторы предоставили для дегустации, гостям фестиваля предложили путем голосования определить, какие пельмени самые вкусные. В конкурсе с большим отрывом победили местные, удмуртские пельмени.
На фестивале гости могли поиграть надувными пельменями в керлинг, с помощью специальных замеров выяснить, сколько в них пельменей, сфотографироваться с царем Пельнянем и поучаствовать в других конкурсах.
Кроме того, каждый желающий мог научиться лепить пельмени сам на специальных мастер-классах и поделиться своими рецептами. Весь день гостей развлекали выступления национальных коллективов народов Удмуртии.
Организаторы фестиваля рассчитывают, что праздник станет ежегодным, и каждую зиму будет собирать пельменные блюда со всего мира. По их данным, всего фестиваль в этот день посетило около 25 тыс. человек.
На фестивале было прямо заявлено: "Удмуртия - родина пельменей!"
На сайте фестиваля сообщается, что "территория Удмуртии выступила своеобразным "эпицентром", откуда пельмени начали свое победное шествие по свету".
"Огромную роль в этом сыграл Сибирский тракт, ведь именно здесь был самый важный перекресток этой самой длинной дороги в мире. Именно отсюда начали свое движение пельмени, обзаводясь попутно прилагательными: сибирские, московские, уральские, татарские и другие. В самой же Удмуртии - это просто ПЕЛЬМЕНИ", - говорится в сообщении.
В свою очередь, министр национальной политики Удмуртии Лариса Буранова сообщила агентству "Интерфакс-Поволжье", что республика рассчитывает на то, что пельмень станет одним из главных ее брендов.
"Во-первых, конечно, очень хочется, чтобы Удмуртия получила всем понятный, теплый, вкусный бренд. Во-вторых, безусловно, это наша одна из основных задач - через всем понятные и любимые всеми пельмени передать глубину и древность удмуртской национальной культуры", - сказала Л.Буранова.
"Мы заявляем: Удмуртия - родина пельменей", - сообщила она, отметив, что название блюда происходит из удмуртского языка.
"Пельмень" - это уже название блюда русифицированное, уже через года, через века. А вообще натуральное название "пельнянь". "Пель" - это "ухо", а "нянь" - это "хлеб". Поэтому в переводе получается "хлебное ушко" - форма пельменя", - пояснила министр.
"Мы будем ждать в гости весь мир со своими пельменями", - сказала Л.Буранова.
Алиев посетил Габалинский район
Алиев и Эрдоган обменялись мнениями по перспективам сотрудничества между Азербайджаном и Турцией
HSBC продает аргентинское подразделение, отразит в отчетности масштабные убытки
Казахстан намерен ввести квоту на импорт сахара-сырца до конца года в объеме 300 тыс. т
Рост мировых цен на сырье отражает экономические улучшения, но создает инфляционные риски - WSJ
Алиев заложил фундамент стадиона в Гяндже
AZAL с июня запускает полеты из Баку в Бухарест
Цукерберг поднялся на третье место в списке самых богатых людей мира
Алиев открыл Дворец спорта в Гяндже
Алиев открыл дорогу в Гаджикабульском районе
ИВ Нефтчалы направит свыше 1,6 млн манатов на работы по благоустройству в городе
В новый стратегический период Yelo укрепит свои позиции как инновационный банк
Депозитный портфель AccessBank к 2025 году увеличится до 1,1 млрд манатов – Илькин Гулиев
Переломный момент: Взгляд частного сектора на реанимацию железнодорожного транзита Азербайджана
Yelo Bank поддержал конференцию “Youth Water Innovation Forum-2024”
TуранБанк открыл корреспондентский счет в долларах США в Habib American Bank
Самые известные спортивные и развлекательные каналы мира теперь на CityNet!
Нефтегазовая выставка Caspian Oil&Gas пройдет в Баку в июне
В Азербайджан в октябре пройдет ICCA Venue Business Workshop International
Уникальный 2023 год: карабахский узел разрублен
ИТОГИ ГОДА: Американцы покупают, европейцы копят силы, или нефть снова в моде
Как реализовать потенциал зрелых месторождений Азербайджана: смена парадигмы