Сильная жара грозит США сокращением урожая зерновых в этом году, что уже сейчас приводит к существенному росту цен на них.

Как пишет Financial Times, даже небольшое снижение урожая взамен ранее ожидавшегося роста может привести к серьезным потрясениям на мировом рынке, поскольку США являются крупнейшим экспортером кукурузы, соя-бобов и пшеницы в мире, при этом запасы кукурузы и соя-бобов на данный момент сравнительно невелики.

Температура в житницах США - Иллинойсе и Индиане - уже несколько дней не опускается ниже 38 градусов, и метеорологи не ожидают существенного похолодания в ближайшие две недели.

Цены на соя-бобы подскочили до максимума со времен продовольственного кризиса 2007-2008 годов - $15,42 за бушель ($566,58 за тонну), а стоимость кукурузы урожая этого года в США увеличилась уже на 30% с середины июня и в понедельник впервые с сентября вплотную приблизилась к $7 за бушель ($275,6 за тонну).

Месяцем ранее от засухи пострадали латиноамериканские производители сои, включая Бразилию, Аргентину, Уругвай и Парагвай.

В понедельник министерство сельского хозяйства США объявило, что менее половины кукурузы в стране находится в хорошем или отличном состоянии, тогда как 22% - в плохом состоянии. Показатели существенно ухудшились по сравнению с тем, что было неделей ранее.

Международный зерновой совет 2 июля ухудшил оценку мирового урожая пшеницы на 2012-2013 сельхозгод с 671 млн до 665 млн тонн против 695 млн тонн в предыдущем сельхозгоду из-за ослабления перспектив производства в России. Прогноз российского урожая снижен на 6 млн тонн - до 49 млн тонн, Украины - на 1 млн тонн, до 13 млн тонн.

При этом организация ожидает, что концу 2012-2013 сельхозгода мировые запасы зерна сократятся на 9 млн тонн и достигнут минимального уровня за пять лет - 360 млн тонн.