Госкомитет по стандартизации, метрологии и патенту Азербайджана (ГКСМП) наложил запрет на производство и реализацию колбасной и сосисочной продукции ООО "Azerdad", сообщается в информации комитета.
Такое решение было принято по результатам проверки, проведенной на производстве колбасных и сосисочных изделий торговой марки «Dadli» ООО Azerdad, действующего в Бинагадинском районе Баку.
В ходе проверок было выявлено неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние предприятия. В частности, склады для хранения сырья, производственные участки, холодильники для хранения готовой продукции и склад для хранения различных специй не отвечали санитарным нормам.
Кроме того, деятельность предприятия осуществлялась без наличия утвержденной технической инструкции, противоречив тем самым требованиям стандартов AZS 088-2003, AZS 100-2003, AZS 104-2003 и AZS 117-2004.
Также было установлено, что выпускаемая продукция производилась без соблюдения существующей рецептуры, с добавлением различных консервантов, бензоата натрия китайского производства, красящих веществ, стабилизаторов, крахмала, а также сои и куриной кожи и прочих компонентов для увеличения мясной массы.
Проверки показали несоответствие маркировки продукции нормативной документации. В частности, указанное на этикетке готовой продукции сливочное масло при производстве продукции не использовалось.
Также на складах предприятия были обнаружены просроченные 110 штук соли по 1/1000 грамм и 1/25 кг бензоата натрия.
Кроме того, производство колбас «Потлавская» и вареной «Servelat Halal» осуществлялось без соответствия требованиям гигиенических норм и требований AZS Национальной системы сертификации.
На предприятии также отсутствовали условия для производства колбасы «Halal», требуемые в соответствии со стандартом AZS 372-2012. Так, колбаса «Halal» производилась в одном цеху с прочей продукцией.
Алиев посетил Габалинский район
Алиев и Эрдоган обменялись мнениями по перспективам сотрудничества между Азербайджаном и Турцией
Алиев заложил фундамент стадиона в Гяндже
AZAL с июня запускает полеты из Баку в Бухарест
Цукерберг поднялся на третье место в списке самых богатых людей мира
Алиев открыл Дворец спорта в Гяндже
Алиев открыл дорогу в Гаджикабульском районе
ИВ Нефтчалы направит свыше 1,6 млн манатов на работы по благоустройству в городе
Объем золота в ETF в марте сократился еще на 14 т - WGC
США и Британия разместят четыре атомные подлодки в Австралии
Ирландский парламент избрал премьером страны Саймона Харриса
В новый стратегический период Yelo укрепит свои позиции как инновационный банк
Депозитный портфель AccessBank к 2025 году увеличится до 1,1 млрд манатов – Илькин Гулиев
Переломный момент: Взгляд частного сектора на реанимацию железнодорожного транзита Азербайджана
Самые известные спортивные и развлекательные каналы мира теперь на CityNet!
Azer Türk Bank открыл еще один филиал
AccessBank расширяет свою региональную сеть с открытием филиала в Масаллы
Нефтегазовая выставка Caspian Oil&Gas пройдет в Баку в июне
В Азербайджан в октябре пройдет ICCA Venue Business Workshop International
Уникальный 2023 год: карабахский узел разрублен
ИТОГИ ГОДА: Американцы покупают, европейцы копят силы, или нефть снова в моде
Как реализовать потенциал зрелых месторождений Азербайджана: смена парадигмы