Американские исследователи установили, что люди зачастую покупают сладкие газированные напитки просто потому, что не знают, насколько они вредны для здоровья. Они доказали, что, если возле полки с газировкой в магазине разместить предупреждающие таблички, разъясняющие насколько калорийны эти напитки, покупатели будут отдавать предпочтение обычной воде.
"Наше исследование показало, что, если объяснить калорийность продукта количеством километров, которое нужно преодолеть, чтобы сжечь полученные калории, покупатели изменят свое отношение к нему", - заявила автор исследования Сара Блейч из Университета Джона Хопкинса в городе Балтимор штата Мэриленд.
Суть эксперимента заключалась в том, что на протяжении шести недель в нескольких супермаркетах Балтимора были размещены несколько табличек, на которых содержалась детальная информация о вреде газировки.
Так, одна из табличек гласила, что бутылка газированного сладкого напитка или пакетированного фруктового сока объемом 590 мл содержит 16 чайных ложек сахара и 250 ккал, а для того, чтобы их сжечь, нужно бегать как минимум 50 минут. В то же время банка 330 мл содержит 9 чайных ложек сахара.
Исследователи провели опрос среди детей и подростков от 12 до 18 лет, чтобы узнать, насколько эффективны были таблички. Не менее 35% опрошенных ответили, что прочли приведенные данные, еще 59% заявили, что поверили в то, что было написано на табличках. Также не менее 40% опрошенных заявили, что изменили свое отношение к газировке и впоследствии не будут покупать ее слишком часто.
До того, как в магазинах были установлены таблички, напитки с высоким содержанием сахара покупали 98% покупателей, но спустя шесть недель эксперимента их число сократилось до 89%.
Кроме того, продажи бутылок газировки большого объема упали с 54% до 37%.
Автор исследования считает, что такой способ просвещения населения относительно вреда сладких напитков поможет в борьбе с ожирением в США.
"Это легкий и малозатратный способ помочь детям осознать проблему и помочь им отказаться от напитков с высоким содержанием сахара. Информация, приведенная на табличках, понятна всем, а сами таблички легко установить, поэтому этот способ может вдохновлять людей на снижение и контроль над массой тела, а также на борьбу с ожирением", - отметила С.Блейч.
Британские диетологи поддержали американских коллег и заявили, что исследование представляет интерес, поскольку наглядно демонстрирует, что людям нужны простые и понятные доказательства вреда некоторых продуктов, чтобы побудить их придерживаться принципов правильного питания.
"Каждому человеку нужно в день выпивать от шести до восьми стаканов воды, молока малой жирности или любой другой не содержащей сахара жидкости", - заявила главный диетолог организации Public Health England, подведомственной министерству здравоохранения Великобритании, Элисон Тедстоун.
Алиев посетил Габалинский район
Алиев и Эрдоган обменялись мнениями по перспективам сотрудничества между Азербайджаном и Турцией
Очередной успех местных автоперевозчиков!
AccessBank объявляет тендер на обеспечение питьевой водой
AccessBank объявляет тендер на Prolongation of HPE equipments support 2024
Алиев открыл Дворец спорта в Гяндже
Алиев открыл дорогу в Гаджикабульском районе
ИВ Нефтчалы направит свыше 1,6 млн манатов на работы по благоустройству в городе
Объем золота в ETF в марте сократился еще на 14 т - WGC
США и Британия разместят четыре атомные подлодки в Австралии
Ирландский парламент избрал премьером страны Саймона Харриса
В новый стратегический период Yelo укрепит свои позиции как инновационный банк
Депозитный портфель AccessBank к 2025 году увеличится до 1,1 млрд манатов – Илькин Гулиев
Переломный момент: Взгляд частного сектора на реанимацию железнодорожного транзита Азербайджана
Банк Республика обновил приложение “Mobil Ofis Biznes” для бизнес-клиентов!
При поддержке Yelo Bank прошел Международный форум «Эколингвистика»
Нефтегазовая выставка Caspian Oil&Gas пройдет в Баку в июне
В Азербайджан в октябре пройдет ICCA Venue Business Workshop International
Уникальный 2023 год: карабахский узел разрублен
ИТОГИ ГОДА: Американцы покупают, европейцы копят силы, или нефть снова в моде
Как реализовать потенциал зрелых месторождений Азербайджана: смена парадигмы