Госслужба по контролю над техническим регулированием и стандартизацией при Госкомитете по стандартизации, метрологии и патенту (ГКСМП) Азербайджана выявила ряд нарушений в Доме Торжеств "Cennet", принадлежащего ООО "Cennet-M", говорится в пресс-релизе Госкомитета.
Во время проверок в ДТ, было выявлено, что изготовление полуфабрикатов для различных кулинарных изделий и национальных блюд осуществляется с нарушением стандартов ГОСТ 30390-95 (пункт 5.1) и AZS 126-2005 (пункт 4.1). Также было выявлено нарушение санитарных норм, изготовление блюд без использования перчаток, масок и колпаков, не соблюдение режима хранения продуктов на складе.
Кроме того, в процессе осмотра склада в 15-ти трехлитровых баллонах была выявлена маринованная продукция неизвестного происхождения (капуста, оливки, огурцы).
В результате лабораторного анализа мясного фарша, предназначенного для приготовления столичного салата и «люля-кебаба», приготовленных в ресторане, в них были выявлены бактерии кишечной палочки и микроорганизмы «S.aureus».
В связи с выявленными нарушениями в отношении ООО "Cennet-M" был составлен административный протокол в соответствии и применены штрафы, а также запрещено производство и продажа мясного фарша для столичного салата и "люля-кебаба".
Алиев посетил Габалинский район
Алиев и Эрдоган обменялись мнениями по перспективам сотрудничества между Азербайджаном и Турцией
Алиев заложил фундамент стадиона в Гяндже
AZAL с июня запускает полеты из Баку в Бухарест
Цукерберг поднялся на третье место в списке самых богатых людей мира
Алиев открыл Дворец спорта в Гяндже
Алиев открыл дорогу в Гаджикабульском районе
ИВ Нефтчалы направит свыше 1,6 млн манатов на работы по благоустройству в городе
Объем золота в ETF в марте сократился еще на 14 т - WGC
США и Британия разместят четыре атомные подлодки в Австралии
Ирландский парламент избрал премьером страны Саймона Харриса
В новый стратегический период Yelo укрепит свои позиции как инновационный банк
Депозитный портфель AccessBank к 2025 году увеличится до 1,1 млрд манатов – Илькин Гулиев
Переломный момент: Взгляд частного сектора на реанимацию железнодорожного транзита Азербайджана
NEQSOL Holding провел очередной тренинг для участников стипендиальной программы Parla
Нефтегазовая выставка Caspian Oil&Gas пройдет в Баку в июне
В Азербайджан в октябре пройдет ICCA Venue Business Workshop International
Уникальный 2023 год: карабахский узел разрублен
ИТОГИ ГОДА: Американцы покупают, европейцы копят силы, или нефть снова в моде
Как реализовать потенциал зрелых месторождений Азербайджана: смена парадигмы